Prep: 5 min
Cook: 30 min
Total: 35 min
Serves: 12
Yield: 12 portions
1.
« Tamiser ensemble la farine, le sucre et le sel; réserver.
2.
Dans un grand bol, battre les œufs et le lait au batteur électrique.
3.
Battre le mélange de farine jusqu'à consistance lisse; ajouter le beurre fondu.
4.
», « Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif .
5.
Versez ou versez la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 2 cuillères à soupe pour chaque crêpe.
6.
Inclinez et faites pivoter la poêle pour étaler la pâte aussi finement que possible.
7.
Faites dorer des deux côtés et servez chaud.
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