Crêpes françaises


Prep: 5 min

Cook: 30 min

Total: 35 min

Serves: 12

Yield: 12 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 94 calories, 4 g de protéines, 10,3 g de glucides, 4,1 g de matières grasses, 54,8 mg de cholestérol, 96,5 mg de sodium.


Préparation de la recette

1.



« Tamiser ensemble la farine, le sucre et le sel; réserver.

2.



Dans un grand bol, battre les œufs et le lait au batteur électrique.

3.



Battre le mélange de farine jusqu'à consistance lisse; ajouter le beurre fondu.

4.



», « Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif .

5.



Versez ou versez la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 2 cuillères à soupe pour chaque crêpe.

6.



Inclinez et faites pivoter la poêle pour étaler la pâte aussi finement que possible.

7.



Faites dorer des deux côtés et servez chaud.

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