Crêpes de pommes de terre simplement traditionnelles

1.

Dans un grand bol, combiner les pommes de terre Simplement, la carotte, l'oignon, la farine et le sel.

2.

Ajouter les œufs battus.

3.

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen.

4.

Placer quatre généreuses crêpes de 1/4 tasse de mélange de pommes de terre dans une poêle; aplatir légèrement.

5.

Cuire chaque crêpe de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en la retournant une fois.

6.

Cuire les crêpes restantes, en ajoutant de l'huile dans la poêle si nécessaire.

7.

Égoutter les crêpes sur une serviette en papier.

8.

Servir avec de la compote de pommes ou de la crème sure si nécessaire.

9.

désiré.