Crémeux Pâtes de printemps

1.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

Dans une poêle, faire fondre 1/4 tasse de beurre.

4.

Faire revenir les oignons verts, les poivrons verts , poivrons rouges et champignons.

5.

Ajouter le fromage à la crème et le lait et remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.

6.

Ajouter le jambon et le parmesan.

7.

Mélanger les spaghettis avec le reste du beurre.

8.

Mélanger avec le mélange de fromage à la crème ; mélanger légèrement.