1.
Préchauffer un four à 425 °F (220 °C).
2.
Graisser 12 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.
3.
Mélanger la farine auto-levante et la glace à la vanille jusqu'à consistance lisse.
4.
Placer la pâte dans les moules à muffins, en remplissant 3/ 4 complet.
5.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre, environ 20 à 25 minutes.
6.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.
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