Crème aux œufs au chocolat du chef John


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 93 calories, protéines 1,6 g, glucides 19,7 g, lipides 0,9 g, cholestérol 2,4 mg, sodium 39,8 mg.


Préparation de la recette

1.



Versez le sirop de chocolat dans un grand verre.

2.



Versez le lait sur le sirop de chocolat ; remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et lisse, environ 30 secondes.

3.



Versez lentement l'eau de Seltz dans le mélange de chocolat, en remuant constamment.

4.



Le mélange va mousser et bouillonner.

5.



Servir immédiatement.

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