Portions : 24
Rendement : 4 douzaines
1.
Dans un bol moyen, mélanger le shortening et la cassonade.
2.
Ajouter la vanille.
3.
Mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer au mélange crémeux en alternant avec le lait.
4.
Couvrir et refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
5.
, Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
6.
Graisser les plaques à biscuits.
7.
Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
8.
1/8 de pouce d'épaisseur.
9.
Couper en rectangles.
10.
plaques à pâtisserie.
11.
Cuire pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
12.
Les bords seront croustillants.
13.
de couleur brun doré.
14.
Retirer de la plaque à pâtisserie pour laisser refroidir sur des grilles.
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