Craquelins aux noix

1.

Mélangez la farine et la poudre à pâte et mettez de côté.

2.

Battre les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

3.

Ajouter le beurre, les extraits, l'arôme de noix noire et les noix.

4.

Incorporer graduellement le mélange de farine dans le mélange de crème, en mélangeant bien.

5.

Diviser la pâte sur une surface farinée en 8 portions égales.

6.

Rouler chaque portion en une corde de 14 pouces.

7.

Placer quatre cordes à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré pâle.

8.

Laissez refroidir environ 2 minutes sur la plaque à pâtisserie.

9.

Utilisez une scie à couteau pour couper chaque corde en diagonale en tranches de 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur.

10.

Placez les tranches ensemble sur leur côtés et cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés (environ 15 minutes).

11.

Refroidir complètement dans le b plaque de cuisson.

12.

Conserver hermétiquement.