Name: Craquelins au fromage à l'ail II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009¾ tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de levure chimique; 5 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse de lait; 1 tasse de fromage cheddar râpé; ¼ tasse de beurre fondu; 1 gousse d'ail, hachée

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Serves: 12

Yield: 1 douzaine

Ingrédients

1u2009¾ tasses de farine tout usage

½ cuillère à café de sel

½ cuillère à café de levure chimique

5 cuillères à soupe de beurre

1 tasse de lait

1 tasse de fromage cheddar râpé

¼ tasse de beurre fondu

1 gousse d'ail, hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 191 calories, 5 g de protéines, 15,1 g de glucides, 12,3 g de matières grasses, 34,4 mg de cholestérol, 240,4 mg de sodium.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C), Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sel et la levure chimique.

Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Faire un puits au centre du mélange de farine.

Ajouter lait et fromage cheddar ; remuer pour combiner.

Déposer la pâte par cuillerées à soupe sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés Pendant la cuisson des biscuits, fouetter ensemble le beurre fondu et l'ail émincé.

Badigeonner le beurre à l'ail sur des biscuits cuits chauds.