Prep: 20 mins
Cook: 20 minutes
Additional: 1 heure
Total: 1 heure 40 minutes
Servit : 25
Rendement : 25 cookies
1.
Mélanger 1 tasse de sucre, les œufs, l'huile et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
2.
Ajouter la margarine fondue.
3.
Ajouter la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
4.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
5.
Ajouter les pépites de chocolat blanc.
6.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
7.
, Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour former des boules, environ 1 heure.
8.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
9.
Faire rouler la pâte en boules de 1 1/2 pouce.
10.
Rouler les boules dans les 3 cuillères à soupe de sucre restantes.
11.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
12.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes sur le dessus et légèrement fermes au toucher, environ 20 minutes.
13.
Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie 1 minute avant de transférer dans une grille pour refroidir complètement.
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