Name: Crabe Rangoon II
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 litre d'huile pour la friture; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 gousse d'ail hachée; 2 cuillères à soupe d'oignon haché; 1 bok choy moyen haché; 2 cuillères à soupe de pois chinois hachés; 1 boîte (6 onces) de chair de crabe, égouttée; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 paquet (14 onces) de petites pâtes wonton

Ingrédients

1 litre d'huile pour la friture

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 gousse d'ail hachée

2 cuillères à soupe d'oignon haché

1 bok choy moyen haché

2 cuillères à soupe de pois chinois hachés

1 boîte (6 onces) de chair de crabe, égouttée

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 paquet (14 onces) de petites pâtes wonton

Information nutritionnelle

Par portion: 312 calories, protéines 10,4 g, glucides 25,6 g, lipides 19 g, cholestérol 43,1 mg, sodium 491,4 mg. -|-

Préparation de la recette

Chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C), Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle.

Ajouter l'ail et l'oignon, et faire revenir pendant 2 minutes.

Ajouter le bok choy et gousses de pois et faire sauter jusqu'à ce que le bok choy et les cosses de pois soient tendres et croustillants.

Dans un grand bol, mélanger le crabe, le fromage à la crème, la sauce soja et le mélange de légumes sautés.

envelopper en deux pour former un triangle Sceller l'emballage autour du mélange en humidifiant votre doigt avec de l'eau et presser les extrémités ensemble.

Faire frire les boulettes de viande par lots dans l'huile préparée jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Égoutter sur du papier absorbant.