Name: Courgettes au parmesan avec sauce tomate
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 courgettes, pelées, dans le sens de la longueur et tranchées; 2 cuillères à café d'origan séché; 2 cuillères à café de basilic séché; 1u2009½ tasse de sauce tomate; ¼ tasse de parmesan

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 courgettes, pelées, dans le sens de la longueur et tranchées

2 cuillères à café d'origan séché

2 cuillères à café de basilic séché

1u2009½ tasse de sauce tomate

¼ tasse de parmesan

Information nutritionnelle

Par portion: 126 calories, protéines 4,8 g, glucides 9,8 g, lipides 8,6 g, cholestérol 4,4 mg, sodium 570,1 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé ; faire sauter les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, de 5 à 10 minutes.

Assaisonner les courgettes d'origan et de basilic.

Ajouter la sauce tomate; cuire et remuer jusqu'à consistance lisse.

bien chaud, environ 5 minutes.

Saupoudrer de parmesan fromage sur le mélange de courgettes.