Name: Courge poivrée crémeuse
Prep time: PT10 M
Cook time: PT45 M
Total time: PT1H45 M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 courges poivrées, coupées en deux et épépinées; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème faible en gras; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de muscade moulue; 2 cuillères à soupe de succédané de cassonade (par exemple, Splenda® ); ¼ tasse de noix hachées

Prep : 10 mins

Cook : 50 mins

Additional: 45 mins

Total: 1 h 45 mins

Servings: 8

Yield: 8 Servings

Ingrédients

2 courges poivrées, coupées en deux et épépinées

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème faible en gras

1 cuillère à café de cannelle moulue

½ cuillère à café de muscade moulue

2 cuillères à soupe de succédané de cassonade (par exemple, Splenda® )

¼ tasse de noix hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 161 calories, protéines 4,6 g, glucides 19,6 g, lipides 7,6 g, cholestérol 15,9 mg, sodium 87,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ; placer la courge côté coupé vers le bas sur du papier d'aluminium.

Cuire la courge au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit tendre lorsqu'elle est percée avec une fourchette, environ 30 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé, environ 15 minutes.

Placer la courge cuite dans le bol d'un batteur électrique.

Ajouter le fromage à la crème, puis saupoudrer de cannelle, de muscade et de succédané de cassonade.

Battre jusqu'à consistance lisse, puis placer mélange de citrouille dans un plat allant au four de 2 pintes et saupoudrer de noix hachées, Replacez la citrouille dans un four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit chaude, environ 20 minutes.