Côtelettes de porc teriyaki


Prep :  10 min

Cook: 30 min

Additional: 30 min

Total: 1 h 10 min

Portions :  3

Rendement : 3 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 225 calories, protéines 16,4 g, glucides 12,3 g, lipides 11,8 g, cholestérol 39,4 mg, sodium 4156,8 mg.


Préparation de la recette

1.



Mélanger la sauce teriyaki, le sel d'ail et le poivre noir dans un bol, Placer les côtelettes de porc dans un bol.

2.



Verser les 3/4 du mélange teriyaki dessus.

3.



Retourner les côtelettes de porc pour enrober l'autre côté.

4.



Laisser mariner au réfrigérateur, environ 30 minutes.

5.



Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen ; ajouter les côtelettes de porc, en jetant la marinade.

6.



Couvrir et cuire jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient dorées, environ 15 minutes.

7.



Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient bien cuites, environ 10 minutes.

8.



Découvrir et verser le 1/4 restant du mélange teriyaki.

9.



Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 5 minutes.

10.



.

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