Côtelettes de porc farcies I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une poêle, chauffer l'huile et faire dorer les côtelettes de porc.

2.

Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four.

3.

Dans un bol, mélanger les cubes de pain, fondu beurre, bouillon de poulet, céleri, oignon et assaisonnement pour volaille.

4.

Déposer des monticules de mélange de chapelure sur les côtelettes de porc.

5.

Mélanger la crème de soupe aux champignons avec de l'eau et verser ce mélange sur la farce et les côtelettes de porc.

6.

Couvrir et cuire pendant 30 minutes.

7.

Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

8.

Le thermomètre à viande doit indiquer 145 degrés F (63 degrés C).