Prep : 15 min
Cook : 6 h 8 min
Total : 6 h 23 min
Pour : 4
Yield: 4 côtelettes
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 262 calories, protéines 18,5 g, glucides 16,8 g, lipides 13 g, cholestérol 39,7 mg, sodium 516,6 mg.Préparation de la recette
1.
Mélanger la farine, la moutarde sèche et la poudre d'ail dans un bol.
2.
Tremper les côtelettes de porc dans le mélange.
3.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
4.
Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.
5.
Placer les côtelettes dans la mijoteuse ; ajouter la soupe et 1/4 tasse d'eau.
6.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 6 à 8 heures.
7.
Le thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer 145 degrés F (63 degrés C).
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