Côtelettes de porc cuites à la bière

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger le ketchup, la cassonade et la bière.

2.

Bien mélanger et verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3.

Disposer les escalopes sur ce mélange dans l'assiette.

4.

, Cuire, à découvert, à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, ou la température interne du porc atteint 145 degrés F (63 degrés C).

5.

(Remarque : placez du papier d'aluminium sur les côtelettes de porc si elles commencent à dorer aussi rapidement).