Côtelettes de porc au four I

Name: Côtelettes de porc au four I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 côtelettes de porc; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 2 œufs battus; ¼ tasse de farine tout usage; 2 tasses de chapelure assaisonnée à l'italienne; 4 cuillères à soupe d'olive huile; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée; ½ tasse de lait; ⅓ tasse de vin blanc

Information nutritionnelle

Par portion: 457 Calories, Protéines 29,9 g, Glucides 36 g, Lipides 19,9 g, Cholestérol 128,5 mg, Sodium 1142,4 mg .

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Rincer les côtelettes de porc, les éponger et les assaisonner avec de la poudre d'ail et du sel au goût.

Placer les œufs battus dans un petit bol.

Passer légèrement les côtelettes de porc dans la farine, tremper dans oeuf et enrober généreusement de chapelure.

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé.

Faire frire les côtelettes de porc 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la panure soit dorée.

Transférer les côtelettes dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces et couvrir de papier d'aluminium.

, Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.

Pendant la cuisson, mélanger la crème de soupe aux champignons, le lait et le vin blanc dans un bol moyen.

Ensuite, après que les côtelettes de porc aient cuit pendant une heure, couvrir avec le mélange à soupe.

10.

Remplacer le papier d'aluminium et cuire encore 30 minutes .