Côtelettes De Porc Asiatiques Grillées Au Gingembre

1.

Dans un bol peu profond, mélanger le jus d'orange, la sauce soja, le gingembre, le zeste d'orange, l'ail, la pâte de piment et le sel.

2.

Ajouter les côtelettes de porc et les retourner pour bien les enrober.

3.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

4.

Tourner le porc côtelettes dans la marinade de temps en temps.

5.

Préchauffer le gril à feu vif et huiler légèrement le gril.

6.

Griller les côtelettes de porc de 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.