Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Portions: 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 297 calories, protéines 23,2 g, glucides 1,5 g, lipides 19,2 g, cholestérol 88 mg, sodium 698,3 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
2.
Cuire les côtelettes dans le beurre en les retournant une fois pour les dorer uniformément.
3.
Verser le vin et assaisonner de sel, poivre, romarin et ail.
4.
Cuire à feu doux.
5.
, à découvert, 20 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
6.
Transférer les côtelettes de porc dans des assiettes de service et verser la sauce sur la viande.
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