Cornichons d'été sucrés

1.

Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, mélanger le vinaigre de cidre, le sel, le sucre, le curcuma et les graines de moutarde.

2.

Porter à ébullition et cuire 5 minutes supplémentaires.

3.

Pendant ce temps, hacher les concombres et l'oignon.

4.

Pack légumes en vrac dans un pot Mason de 1 litre ou un récipient de taille similaire.

5.

Verser le liquide chaud sur les légumes dans le récipient.

6.

Réfrigérer 24 heures et profiter ! Conserver au réfrigérateur.