Coquillages farcis IV

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

Réserver dans de l'eau tiède.

4.

, Dans une grande poêle à fond épais, faire sauter les champignons, l'ail et l'oignon.

5.

Ajouter la dinde hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée.

6.

Assaisonner de sel et de poivre.

7.

Retirer du feu et ajouter les épinards, le persil, le fromage cottage et le parmesan.

8.

Remplir les coquilles avec le mélange et placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

9.

Garnir de sauce à spaghetti et saupoudrer de fromage mozzarella.

10.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.