Name: Cookies de Susan
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de cassonade en conserve; ¼ tasse de sucre blanc; 3 œufs; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de poudre à pâte; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ tasses de flocons d'avoine; ½ tasse de flocons de noix de coco; ½ tasse de beurre

Portions : 12

Yield : 2 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 248 calories, protéines 5,2 g, glucides 33,2 g, lipides 10,6 g, cholestérol 66,8 mg, sodium 155,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre blanc, la cassonade et le beurre.

Ajouter les œufs, un à la fois, et la vanille.

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cuisson poudre et bicarbonate de soude, ajouter au mélange de sucre et bien mélanger avec les mains pour former la pâte.

Incorporer la noix de coco en dernier.

Déposer les biscuits par cuillerées à thé dans une plaque à pâtisserie non préparée et cuire au four pendant 8 à 10 minutes, dans un four préchauffé.

Les biscuits tourneront brun doré.

Retirer pour refroidir sur des grilles de cuisson.