Cookies de rêve suédois

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le shortening et le beurre.

2.

Ajouter graduellement le sucre et l'extrait d'amande.

3.

Mélanger à haute vitesse pendant 10 minutes.

4.

, Dans un petit bol , dissoudre l'ammoniaque du boulanger avec l'eau bouillante, en ajoutant l'eau petit à petit.

5.

Ajouter ceci au mélange de beurre.

6.

Ajouter la farine et la noix de coco.

7.

Bien mélanger.

8.

Déposer 1 cuillère à café de biscuits sur une plaque bien graissée.

9.

Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé pendant 9 à 11 minutes.

10.

Les biscuits doivent prendre mais pas brunir.

11.

Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à biscuits pendant quelques minutes avant de les retirer.