Cookie Pride Iowa

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Faire de la crème avec le shortening et les sucres.

4.

Mélanger la farine, le sel, le soda, la poudre à pâte et les flocons d'avoine.

5.

Ajouter la noix de coco, les œufs, la vanille et les noix de pécan.

6.

Verser par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits.

7.

Cuire pendant 15 minutes.

8.

Laisser refroidir sur des grilles.