Cookie Monster IV


Portions : 60

Yield : 4 - 5 douzaines

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 142 calories, 1,9 g de protéines, 18 g de glucides, 7,7 g de lipides, cholestérol 14,8 mg , sodium 85,9 mg.


Préparation de la recette

1.



« Placer la margarine dans un grand bol.

2.



À l'aide d'un batteur électrique, crémer pendant 30 secondes.

3.



Arrêter et racler le bol.

4.



Ajouter les sucres et la crème pendant 2 minutes.

5.



Arrêter et racler le bol.

6.



Ajouter les œufs, la vanille et le beurre.

7.



» Sirop d'érable.

8.



Mélanger 2 minutes.

9.



Racler le bol.

10.



Ajouter la farine tout usage, la farine de blé entier, la chapelure de biscuits Graham, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

11.



Mélanger pour laisser mijoter 1 minute.

12.



Ajouter les flocons d'avoine et mélanger à feu doux 1 à 1 1 /2 minutes, jusqu'à homogénéité.

13.



Ajouter le chocolat et les pacanes.

14.



Mélanger à feu doux 30 secondes, jusqu'à homogénéité.

15.



Déposer par cuillères à café combles sur des plaques à pâtisserie graissées.

16.



Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 Refroidir complètement sur des grilles.

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