Coffeecake aux cerises et aux amandes

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser et fariner généreusement un moule à gelée de 15 1/2x10 1/2 pouces.

3.

Mélanger la crème sure, l'eau et les œufs.

4.

Incorporer le mélange à gâteau jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

5.

Vous remarquerez que la pâte sera grumeleuse.

6.

Étalez-la dans le moule.

7.

Déposez la garniture de tarte en grandes cuillerées sur la pâte.

8.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

9.

Saupoudrer le gâteau de amandes et arroser de glaçage.

10.

Pour faire le glaçage : mélanger le sucre glace, le lait et l'huile végétale.

11.

Ajouter quelques gouttes de lait supplémentaires si nécessaire.

12.

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et de la consistance désirée.

13.

Arroser encore sur le gâteau chaud.