Classy Pumpkin Pasta

1.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.

3.

Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l'huile et cuire les pâtes à la courge environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à s'effondrer.

4.

Ajouter la pâte de tomate, la crème sure et la poudre de chili au goût ; bien mélanger.

5.

Le mélange doit être lisse et d'une couleur orangée uniforme.

6.

Déposer des cuillères à soupe de mélange de citrouille sur les pâtes ; bien mélanger pour enrober et servir.