Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Serves: 1
Yield: 1 portion
1.
Pour préparer la boisson, mélangez le sucre, le sel de mer fin Diamond Crystal® et le mélange d'épices dans une petite soucoupe.
2.
Versez la sauce au caramel dans une autre petite soucoupe.
3.
Trempez le bord d'une tasse ou d'un verre solide.
4.
Chauffer dans la sauce au caramel, napper uniformément le bord, puis tremper dans le mélange de glaçage.
5.
Chauffer le cidre de pomme et le caramel dans une petite casserole à feu moyen-doux.
6.
Remuer fréquemment jusqu'à ce que les caramels fondent.
7.
fondu.
8.
Servir le caramel chaud cidre de pomme dans la tasse à rebord épicée.
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