Chutney aux myrtilles III

1.

Dans une grande casserole, mélanger les canneberges, les pommes, le zeste d'orange, le sucre et l'eau.

2.

Porter à ébullition.

3.

Faire bouillir 5 minutes, ou jusqu'à ce que les baies soient tendres.

4.

Retirer du feu et ajouter la liqueur.

5.

Transférer dans des bocaux stériles et réfrigérer jusqu'au moment de servir .