Name: Christmas Wassail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ gallon de cidre de pomme; 1 boîte (46 onces liquides) de jus d'ananas; 46 onces liquides de cocktail de jus de canneberge; 1 orange, tranchée finement; 5 bâtons de cannelle; 1 cuillère à soupe de baies entières de piment de la Jamaïque; 1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Serves: 12

Yield: 12 portions

Ingrédients

½ gallon de cidre de pomme

1 boîte (46 onces liquides) de jus d'ananas

46 onces liquides de cocktail de jus de canneberge

1 orange, tranchée finement

5 bâtons de cannelle

1 cuillère à soupe de baies entières de piment de la Jamaïque

1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers

Information nutritionnelle

Par portion: 218 calories, protéines 0,5 g, glucides 54,3 g, lipides 0,3 g, sodium 24,8 mg.

Préparation de la recette

Versez le cidre de pomme, le jus d'ananas et le jus de canneberge dans une casserole.

Placez les tranches d'orange, les bâtons de cannelle, les baies de piment de la Jamaïque et les clous de girofle dans un sac en mousseline ou directement dans le mélange de cidre de pomme.

Portez le mélange de cidre de pomme à ébullition ; réduisez chauffer et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 15 à 20 minutes.

Retirer les tranches d'orange et les épices avant de servir.