Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Total: 40 mins
Serves: 5
Rendement : 10 tasses
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 310 calories, protéines 8,2 g, glucides 29,4 g, lipides 20,9 g, cholestérol 24,4 mg, sodium 591,6 mg.Préparation de la recette
1.
Placer les choux de Bruxelles, l'eau et le sel dans une casserole moyenne et porter à ébullition.
2.
Faire bouillir 10 minutes ou jusqu'à ce que les choux soient tendres mais fermes.
3.
À feu moyen-doux dans une grande casserole, fouetter ensemble l'huile d'olive, ail et oignons verts.
4.
Cuire lentement et remuer pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les oignons verts soient tendres.
5.
Incorporer les choux de Bruxelles, les raisins et le beurre.
6.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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