Prep: 15 mins
Cook: 40 mins
Total: 55 mins
Serves: 8
Yield: 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 41 calories, protéines 2,1 g, glucides 9,4 g, lipides 0,2 g, sodium 28,2 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le gril à feu moyen.
2.
Couper le chou en 8 quartiers et retirer le cœur.
3.
Placer tous les quartiers sur un morceau de papier d'aluminium assez grand pour envelopper le chou.
4.
Assaisonner au goût avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
5.
Sceller le chou dans du papier d'aluminium.
6.
, Griller pendant 30 à 40 minutes sur le gril préchauffé, jusqu'à tendreté.
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