1.
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2.
Tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis de cuisson en silicone.
3.
Étaler le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie préparée.
4.
Badigeonner chaque morceau de chou-fleur de beurre fondu.
5.
Assaisonner de sel et de poivre noir.
6.
, Rôtir au four préchauffé pendant 30 minutes.
7.
Retourner le chou-fleur et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, environ 10 minutes de plus.
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