Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 460 calories, protéines 10,4 g, glucides 33 g, lipides 32,4 g, cholestérol 80,6 mg, sodium 948,7 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser légèrement une casserole.
3.
Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
4.
Ajouter le brocoli et le chou-fleur.
5.
Cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3 à 4 minutes .
6.
Égouttez dans une passoire et rincez sous l'eau courante froide.
7.
Transférez dans le plat préparé, en veillant à ce que les légumes soient répartis uniformément.
8.
Battre les œufs dans un bol.
9.
Incorporer la crème de soupe aux champignons, 1/2 tasse de fromage cheddar, la mayonnaise et les oignons.
10.
Verser uniformément sur les légumes dans la poêle.
11.
Saupoudrer la 1/2 tasse de fromage cheddar restant sur le dessus et niveler avec une cuillère.
12.
Verser le beurre fondu sur toute la poêle.
13.
Saupoudrer de croûtons écrasés .
14.
, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la poêle soit chaude et bouillonnante, environ 40 minutes.
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