Prep: 5 mins
Cook: 40 mins
Total: 45 mins
Serves: 10
Rendement : 8 à 12 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 289 calories, protéines 2,7 g, glucides 47,7 g, lipides 10,8 g, cholestérol 20,2 mg, sodium 263,5 mgPréparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.
2.
Ajouter le chou, le sel et le poivre et cuire jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes.
3.
Mélanger le sucre et la farine dans un bol moyen, puis ajouter la crème sure et bien mélanger; enfin ajouter le vinaigre et bien mélanger.
4.
Ajouter le mélange au chou et laisser mijoter jusqu'à la consistance désirée.
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