Portions : 12
Yield : 2 douzaines
1.
Faire fondre le sirop de maïs et le sucre blanc à feu doux.
2.
Lorsque le mélange bouillonne, retirer du feu et ajouter le beurre d'arachide, le beurre ou la margarine et les céréales de riz croustillantes.
3.
Graisser une plaque à biscuits et la tapisser de papier parchemin.
4.
(également graissé ) sur une plaque à biscuits.
5.
Étendre le mélange de céréales sur du papier ciré.
6.
Pour faire la garniture : mélanger 1/3 tasse de beurre ou de margarine, le lait et le sucre glace.
7.
Ajouter le cacao et bien mélanger .
8.
Étendre la garniture sur le mélange de céréales et rouler comme pour un jelly roll.
9.
Couper lorsqu'il est froid.
10.
Conserver au réfrigérateur.
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