Chocolate Pixie

1.

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux ou au micro-ondes.

2.

Dans un bol moyen, battre les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

3.

Ajouter le mélange de chocolat fondu.

4.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.

5.

Incorporer les ingrédients secs dans l'œuf mélange à la main jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6.

Réfrigérer pendant au moins 2 heures.

7.

Préchauffer le four à 300 degrés (150 degrés C).

8.

Plaques à biscuits.

9.

Façonner des cuillères à thé rondes en boules et rouler dans le sucre à glacer.

10.

Placer les biscuits 2 pouces à part sur des plaques à pâtisserie préparées.

11.

Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme au toucher.