Portions : 24
Yield : 4 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Battre 1/2 tasse de beurre ou de margarine et 1 tasse de cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse.
2.
Ajouter l'œuf, bien battre.
3.
Ajouter 1 cuillère à café de vanille et bien mélanger.
4.
Tamiser dans la farine et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, ajouter en alternance avec 3/4 tasse de lait au mélange crémeux en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
5.
Incorporer le chocolat fondu, puis les noix.
6.
, Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à pâtisserie graissées.
7.
Cuire 10 - 12 minutes.
8.
Laisser refroidir sur une grille.
9.
Une fois refroidi, garnir de glaçage au chocolat.
10.
Pour faire le glaçage : mélanger le sucre en poudre ; 1/4 tasse de cacao ; 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1/2 cuillère à thé de vanille et le lait.
11.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse (vous devrez peut-être ajouter plus de lait pour une consistance crémeuse).
12.
Glacez les biscuits.
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