Servings: 12
Yield: 1 - 9 inch round pan
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser et fariner un moule de 9 pouces ou tapisser de papier parchemin.
3.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et mélanger avec le beurre fondu.
4.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre à plein volume.
5.
Incorporer délicatement le chocolat aux œufs battus.
6.
Incorporer rapidement mais délicatement la farine.
7.
Verser la pâte dans le moule préparé.
8.
Cuire à 350 °F (175 °C) pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le centre ferme au toucher.
9.
Ne pas retirer du moule avant refroidissement complet.
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