Chocolat Liqueur Génoise Moka I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding, l'huile, 3/4 tasse d'eau, les œufs, 1 /4 tasse de liqueur de café et 1/4 tasse de vodka.

4.

Bien mélanger, puis verser dans un moule Bundt graissé et fariné.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre .

6.

Verser le glaçage sur la crêpe pendant qu'elle est encore dans le moule.

7.

Laisser reposer le gâteau 30 minutes.

8.

, Pour faire le glaçage : Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le beurre et 1/4 tasse d'eau chaude.

9.

Porter à ébullition et cuire 1 minute.

10.

Retirer du feu et ajouter 2 cuillères à soupe de liqueur de café et 2 cuillères à soupe de vodka.