Chocolat de Pâques Mandelbrot

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser une grande plaque à biscuits.

3.

Dans un grand bol, mélanger les 2 tasses de sucre et la margarine jusqu'à consistance lisse.

4.

Battre les œufs un à la fois.

5.

Tourner, bien mélanger après chaque.

6.

Mélanger la farine à gâteau, la fécule de pomme de terre et le sel ; incorporer au mélange crémeux.

7.

Incorporer les pacanes et les pépites de chocolat.

8.

Le mélange sera lourd.

9.

Façonner en 2 longs pains ovales.

10.

Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

11.

Saupoudrer le dessus avec 2 cuillères à thé mélange sucre-cannelle.

12.

Cuire 50 à 55 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.