Name: Chocolat Chaud Maison
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de lait; 2 tasses de pépites de chocolat noir; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de muscade moulue, ou plus au goût; 1 pincée de clous de girofle moulus, ou plus au goût; 1 pincée moulue noix de muscade cannelle, ou plus au goût; 1 pincée de poudre de chili, ou au goût

Ingrédients

2 tasses de lait

2 tasses de pépites de chocolat noir

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pincée de muscade moulue, ou plus au goût

1 pincée de clous de girofle moulus, ou plus au goût

1 pincée moulue noix de muscade cannelle, ou plus au goût

1 pincée de poudre de chili, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 460 calories, protéines 4,1 g, glucides 62,5 g, lipides 25 g, cholestérol 9,8 mg, sodium 58,9 mg.

Préparation de la recette

Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à presque ébullition.

Réduire le feu à moyen-doux ; ajouter les pépites de chocolat, l'extrait de vanille, la muscade, les clous de girofle, la cannelle et la poudre de chili.

Cuire et remuer le mélange de lait jusqu'à ce que le chocolat se dissolve, 5 à 10 minutes .