Chips de pommes de terre au four II

1.

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

2.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'huile végétale.

3.

Dans un bol peu profond, mélanger l'huile et le jus de citron.

4.

Tremper Ajouter les pommes de terre au mélange huile-citron et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

5.

Placer sur une plaque à pâtisserie.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

7.

Retirer du four et retourner les quartiers.

8.

Remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés des deux côtés, environ 10 minutes de plus.

9.

minutes.