Preparation: 5 min
Cook: 1 h 10 min
Total: 1 h 15 min
Portions: 6
Rendement : 4-6 bols
1.
Placer le boeuf haché dans une grande poêle profonde.
2.
Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.
3.
Égoutter l'excès de graisse et émietter.
4.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, la sauce tomate, la pâte de tomate et les haricots chili.
5.
Assaisonner avec la poudre de chili, la sauce piquante , sel, poivre de Cayenne et poudre d'ail.
6.
Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à la consistance désirée (au moins 1 heure pour une meilleure saveur).
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