Chili Lentil

1.

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger l'huile, l'oignon et l'ail et faire sauter pendant 5 minutes.

2.

Ajouter les lentilles et le boulgour.

3.

Ajouter le bouillon, les tomates, la poudre de chili, le cumin et le sel et le poivre au goût.

4.

Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.