Portions : 6
Yield : 6 portions
1.
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger le boeuf haché, l'oignon et les poivrons.
2.
Faire sauter environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le boeuf soit doré.
3.
Égoutter l'excès de graisse.
4.
Ajouter la poudre de chili, l'ail, la feuille de laurier, cumin, piments, tomates, sauce tomate et sel et poivre au goût.
5.
Porter à ébullition et réduire le feu à doux.
6.
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
7.
Ajouter les haricots et chauffer.
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