Chili Con Carne II

1.

Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile à feu moyen.

2.

Faire revenir l'oignon, le piment et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3.

Ajouter le boeuf haché : cuire et remuer jusqu'à ce que le boeuf soit doré.

4.

Verser les tomates avec le liquide, le sel, le poivre, le cumin, le piment poudre, paprika, origan, bâtons de cannelle et clous de girofle.

5.

Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.

6.

Ajouter les haricots rouges et cuire encore 15 minutes.

7.

Retirer les bâtons de cannelle avant de servir.