Chewy Oats and Raisins

Name: Chewy Oats and Raisins
Prep time: PT15 M
Cook time: PT10 M
Total time: PT25 M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 tasse de beurre ramolli; 1 tasse de mélange de sucre SPLENDA®; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe mélasse; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; 3 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne, non cuits; 1 tasse de raisins secs

Prep : 15 mins

Cook: 10 minutes

Total : 25 minutes

Servit : 36

Yield: 3 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 136 calories, 2 g de protéines, 18 g de glucides, 5,9 g de matières grasses, 23,9 mg de cholestérol, 76,4 mg de sodium.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Mélanger la farine, le soda et la cannelle.

Réserver.

Battre le mélange de beurre et de sucre SPLENDA® à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter les œufs, la mélasse et la vanille, en battant jusqu'à homogénéité Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Ajouter l'avoine et les raisins secs.

Déposer la pâte dans des cuillères à soupe rondes sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.

Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Laisser refroidir légèrement sur les plaques à pâtisserie.

10.

Déposer sur des grilles et laisser refroidir complètement.