Prep: 20 minutes
Cook: 5 minutes
Additional: 4 hours
Total: 4 hours 25 minutes
Portions : 20
Rendement : 20 portions
1.
Tranchez 1 tasse de fraises ; mettez de côté.
2.
Coupez en deux les 3 tasses de fraises restantes ; mettez de côté.
3.
Incorporez l'eau bouillante aux mélanges de gélatine sèche dans un grand bol pendant au moins 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
4.
dissoudre complètement.
5.
Ajouter suffisamment de glace à l'eau froide pour mesurer 2 tasses.
6.
Ajouter à la gélatine; remuer jusqu'à ce que la glace soit complètement fondue.
7.
Réfrigérer 5 min ou jusqu'à ce que la gélatine ait légèrement épaissi (consistance des blancs d'œufs non battus).
8.
Entre-temps, tapisser le fond d'un plat de 13 x 9 po de tranches de gâteau.
9.
Ajouter les tranches fraises et 1 tasse de bleuets à la gélatine épaisse; remuer délicatement.
10.
Verser sur les tranches de gâteau.
11.
Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient pris.
12.
Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; incorporer délicatement crème fouettée.
13.
Étaler sur la gélatine.
14.
Disposer les moitiés de fraises sur le m mélanger le fromage à la crème pour ressembler aux rayures d'un drapeau.
15.
Déposer le 1/3 tasse de bleuets restant sur le mélange de fromage à la crème pour les étoiles.
16.
Conservez les restes de dessert au réfrigérateur.
Refroidisseurs au citron
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