Cheesecake PHILADELPHIA New York III


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 424 calories, protéines 7,8 g, glucides 33,8 g, lipides 30,5 g, cholestérol 148,7 mg, sodium 407,7 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer le four à 325 °F si vous utilisez un moule à charnière argenté de 9 pouces (ou 300 °F si vous utilisez un moule à charnière antiadhésif foncé de 9 pouces).

2.



Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement au fond du moule.

3.



Cuire 10 minutes .

4.



Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.

5.



Ajouter la crème sure; bien mélanger.

6.



Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à homogénéité .

7.



Verser sur la croûte.

8.



, Cuire au four 1 heure 10 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.

9.



Passer un couteau ou une spatule en métal autour du bord du moule pour détacher la tarte; laisser refroidir avant de retirer le bord du moule.

10.



Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.

11.



Garnir de garniture pour tarte avant de servir.

12.



Conservez la tarte au réfrigérateur.

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